↑老公烤的，看起來還蠻像樣的
只可惜口感好硬，吃起來有點像蒸蛋，哈哈
不過比上次千瘡百孔的樣子進步很多
重點還是烤的過程，在不宜出門的史上最沙的沙塵爆上午時分為生活增加一些樂趣
準備的材料非常少，只有：
蛋（蛋黃5個，全蛋2個）
黑糖塊5個
鮮奶350cc
糖70g
剛好是6個大同中型烤碗的量
因為不喜歡香草精的味道所以沒加
食譜中布丁底部的焦糖是用砂糖去煮的
老公很喜歡吃黑糖就擅做主張拿黑糖塊替代砂糖
↓用乾鍋直接煮，但我有偷加一點水，沒多久就真的變成焦糖漿，趕快弄到烤盤中不然一下子就硬掉了
這時候就可以深深體會LE CREUSET這個鍋有多好用
理論上煮完會很難洗，可是一點也不會，用水浸一下就洗乾淨完全不需要洗潔精
換煮布丁液
把鮮奶加熱加入糖，等糖溶化後再加入蛋汁攪拌圴勻
靜置30分鐘後再過篩倒入烤盤
這樣布丁真的比較不會千瘡百孔喔
用150度開始烤...
在等待的過程中幫小小當剪指甲，剪完後還要磨
現在會吃醋的哥哥硬要坐在老公和弟弟中間
烤好嘍
雖然沒有100分但幸福滿分嘍
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