大頭兒

這次去台中除了蜜麻花我們還去買了洪瑞珍三明治
這也是老公同事指明要吃的
之前從來沒聽過，而且印象中三明治要立刻吃完不然隔餐就會酸掉
怎麼想也搞不懂怎麼當伴手禮送給親朋好友
也是因為好奇心忍不住去買買看


↓它是位在醒目的三角窗很好找
　光看招牌設計就知道它是個歷史十分悠久的老店



店裡的裝潢跟一般麵包店沒有什麼不同
只是感覺頗擁擠
不是坪數很小，而是到處都都擺滿了吐司及正在製作的三明治
記憶中至少有5~6個人在瘋狂忙碌的製作三明治
有的人是在抺美乃滋，夾火腿及蛋，有的人是在包裝動作都十分熟練迅速
印象最深刻的是它的蛋薄得像紙一樣，是一張一張夾在吐司中的
除此之外沒有什麼太特別的地方


這種名產店都有共同的特色
買東西好像都不用錢，而且家裡好像有幾十個人等著吃一樣
幾乎每個人都以盒為單位購買，一盒最少以10個為單位
主要有三種口味：招牌(火腿+蛋)、芝士、全麥
最便宜的招牌也要每個23元，因為很小，相對於它的份量我們都覺得有點小貴
我們還是不能免俗的買了2盒，主要是老公承諾同事們當大家隔天的早餐
雖然說當天可放12小時，放冰箱可放3天
但我還是沒買給同事朋友，因為心裡總覺得三明治放隔天就不好吃了
所以反而我們沒買給幾個給家人吃


我還是沒種大刺刺的拿相機拍店內陳設，只能拍拍外面的樣子
↓門外有放一個價目表，有單個的價錢及盒裝的價錢




↓這是上車後隨便拍的，三種口味的包裝顏色不一樣
　很小吧，一個手掌就可以放3個
　因為那天中午太飽，沒有當場吃後來就忘了拍斷面圖



買完三明治我們就開車回台北
開到新竹肚子差不多空了就在休息站拿了一個招牌三明治來吃
就開始後悔沒有買多一點回來給家人吃吃看
因為口感還蠻特別的，吃起來的感覺是綿綿的，是跟一般的三明治不一樣
後來吃了冰過的也還不賴，但是真的太小了，一個3口就吃光了
沒吃過的可以試試看，別有一番滋味
不過爸爸到是不怎麼認同覺得沒什麼特色
看個人口味嘍
嚐鮮一下也好


洪瑞珍餅店
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